今日はとてもいいお天気
諏訪湖も、とても穏やか・・
そんな今日、スタッフとクリスマス兼 忘年会のランチ・・しました。
諏訪湖の目の前にあるフレンチレストランです。
ビストロ・サ・マッシュというお店です。
会社から車で1分位・・・歩いても行けましたが、ちょっと寒いので
忘年会も兼ねたので、赤のワインもいただきました。
これは、エビと大根のレモンソースがけ!!
かぼちゃのスープ
メインはお肉かお魚で選べます。
私はお肉・・今日はミートロ―フでした。
デザートはバナナのプリン、キューイのシャーベット、洋梨のシャーベット、干柿のババロアとフルーツ三昧
このプツプツはバジルシードのソース
これは珍しい・・・
食感はタピオカのようで、ダイエット食品にもなるらしいですョ!!
おしゃべりしながら、いただきました
全て手作りで、盛り付けもきれいだし、ソースも美味しかったです
ごちそうさまでした
お仕事も・・超忙しく・・ランチどころではな~い!!!
クリスマスの後始末で、てんてこまいです
明日に持ち越しです・・