１０月のデートコースのおすすめを１つご紹介いたしますね

星のリゾートリゾナ―レ八ヶ岳

以前はリゾナ―レ小淵沢という名称でした。

９月３０日～１０月３１日まで、モンスターが運営するTHE HALLOWEEN  HOTEL というイベントを予定しています。

モンスターに扮したホテルスタッフのおもてなしや、メインストリート「ピーマン通り」に毎晩襲来するモンスターたち

あっちこちにスタッフモンスターがいます（笑）

昨年行ってみましたが、楽しかったですョ！

夜が綺麗でした

宿泊客以外の方でも楽しめます

タイムテーブルなどの詳細は、ホームページで調べて下さいネ

先日はお友達のbirthdayを企画して、グランドエクシブ軽井沢にいってきました

私の担当、大池さんに無理を言ってパセオにお部屋を取れました

夕食はフレンチ

ちょっと高級感のあるボナキューです。

いつも頑張っている自分に・・ご褒美・・？

モエシャンドン（MOËT ）のアンぺリアル（IMPÉRIAL）７２０mlをボトルで！

モエ、久しぶりだったので、ほぼ自分ひとりで開けました・・ゴメンナサイ

さつま芋のスープと、オレンジ風味のエスプーマ発地市庭仕入れ野菜のピンチョス

1er　“海の甲殻類たちの饗宴”

オマール海老と魚介　洋梨のアンサンブルペルノー酒を利かせたブイヤベースのジュレ

2em

フランス産ジロル茸と長野県産木の子の温かいテリーヌ、長野県産豚肉のカネロニ　ゴルゴンゾーラのソースと共に、、、

鮃　帆立貝柱　　松茸のエタラジェ、根セロリのピュレと香草のソース　雲丹のクロケット添え

Viande

ロゼ色に仕上げた仔羊の低温ロティ タイム風味甘酸っぱいソースを添えて

Avant Deseert

シェフ・パティシエからの贈り物　巨峰とシャインマスカットの宝石箱

birthdaypartyなので、シェフに小さめの手作りのケーキをお願いしておきました

これが最高

生クリームの甘さが大人に仕上がっていて絶品でした

素敵なbirthdaypartyになりました

スタッフの皆さん、ありがとうございました

この日のお昼は、最近ブームの軽井沢星のリゾート、ハレニレテラスにいきました

私は３回目になります。

湯川の清流に寄り添うように自生していた100 本を超えるハルニレ（春楡）の木立を生かしながら、9 棟のモダンな建物を広いウッドデッキでつないだ「小さな街」

「軽井沢の日常」をコンセプトにした、15 の個性的なショップ、レストラン

おそばを食べたくて、川上庵へ

定番の天せいろをいただきました

ワインやカクテルも置いています。

ここの鴨出しせいろもおすすめです。

おそばは、タイミングを見て伸びない様に出してくれます。

ちょっと、お値段はいいですが美味しいですョ！

ハレニレテラスは観光というより、お店を決めておいて、食べにいくと言うスタンスでいかれた方がいいです

星のリゾートリゾナ―レ八ヶ岳も、軽井沢星のやも、星のリゾートグループはコンセプトがしっかりしていて、デートをするなら、お洒落でいいですよ

皆さんも１度、お出かけしてみたらいかがでしょうか