ご縁むすび日記

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リゾナ―レ八ヶ岳のHALLOWEEN・・デートにおすすめ!

公開日: : 最終更新日:2017/10/31 ブログ, 日々の出来事

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10月デートコースのおすすめを1つご紹介いたしますね

星のリゾートリゾナ―レ八ヶ岳

以前はリゾナ―レ小淵沢という名称でした。

9月30日10月31日まで、モンスターが運営するTHE HALLOWEEN  HOTEL というイベントを予定しています。

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モンスターに扮したホテルスタッフのおもてなしや、メインストリート「ピーマン通り」に毎晩襲来するモンスターたち

あっちこちにスタッフモンスターがいます(笑)

昨年行ってみましたが、楽しかったですョ!

夜が綺麗でした

宿泊客以外の方でも楽しめます

タイムテーブルなどの詳細は、ホームページで調べて下さいネ

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先日はお友達のbirthdayを企画して、グランドエクシブ軽井沢にいってきました

私の担当、大池さんに無理を言ってパセオにお部屋を取れました

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夕食はフレンチ

ちょっと高級感のあるボナキューです。

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いつも頑張っている自分に・・ご褒美・・?

モエシャンドン(MOËT )のアンぺリアル(IMPÉRIAL)720mlをボトルで!

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モエ、久しぶりだったので、ほぼ自分ひとりで開けました・・ゴメンナサイ

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さつま芋のスープと、オレンジ風味のエスプーマ発地市庭仕入れ野菜ピンチョス

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1er “海の甲殻類たちの饗宴”

オマール海老魚介 洋梨のアンサンブルペルノー酒を利かせたブイヤベースのジュレ

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フランス産ジロル茸と長野県産木の子の温かいテリーヌ、長野県産豚肉のカネロニ ゴルゴンゾーラのソースと共に、、、

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鮃 帆立貝柱  松茸のエタラジェ、根セロリのピュレと香草のソース 雲丹のクロケット添え

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Viande

ロゼ色に仕上げた仔羊の低温ロティ タイム風味甘酸っぱいソースを添えて

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Avant Deseert

シェフ・パティシエからの贈り物 巨峰シャインマスカットの宝石箱

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birthdaypartyなので、シェフに小さめの手作りのケーキをお願いしておきました

これが最高

生クリームの甘さが大人に仕上がっていて絶品でした

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素敵なbirthdaypartyになりました

スタッフの皆さん、ありがとうございました

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この日のお昼は、最近ブームの軽井沢星のリゾートハレニレテラスにいきました

私は3回目になります。

湯川の清流に寄り添うように自生していた100 本を超えるハルニレ(春楡)の木立を生かしながら、9 棟のモダンな建物を広いウッドデッキでつないだ「小さな街」

軽井沢の日常」をコンセプトにした、15 の個性的なショップ、レストラン

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おそばを食べたくて、川上庵

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定番の天せいろをいただきました

ワインカクテルも置いています。

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ここの鴨出しせいろもおすすめです。

おそばは、タイミングを見て伸びない様に出してくれます。

ちょっと、お値段はいいですが美味しいですョ

ハレニレテラス観光というより、お店を決めておいて、食べにいくと言うスタンスでいかれた方がいいです

星のリゾートリゾナ―レ八ヶ岳も、軽井沢星のやも、星のリゾートグループはコンセプトがしっかりしていて、デートをするなら、お洒落でいいですよ

皆さんも1度、お出かけしてみたらいかがでしょうか

   

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